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世界キムチ研究所「2030年ごろキムチ効果で世界一の長寿国になる」『キムチセラピー』への期待も高まる

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世界キムチ研究所「2030年ごろキムチ効果で世界一の長寿国になる」『キムチセラピー』への期待も高まる

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1: 朝一から閉店までφ ★ 2017/06/10(土) 21:07:06.80 9
韓国がキムチ効果で近く世界一の長寿国へ、「キムチセラピー」への期待も高まる=韓国ネット「最高の食べ物」「キムチはご先祖様の芸術作品」

Record china配信日時:2017年6月10日(土) 20時40分

9日、韓国メディアによると、韓国で行われた研究で、キムチ効果により2030年ごろには韓国が世界最長寿国になるという分析が登場し、食の楽しみと健康を同時に得られる「キムチセラピー」への期待が高まっている。

2017年6月9日、韓国で行われた研究で、キムチ効果により2030年ごろには韓国が世界最長寿国になるという分析が登場し、食の楽しみと健康を同時に得られる「キムチセラピー」への期待が高まっている。韓国・東亜日報が伝えた。

韓国の世界キムチ研究所(キムチ研)の研究チームはこのほど、キムチから分離した乳酸菌「WiKim31(キムチから分離した31番目の乳酸菌)」の肥満予防効果を動物実験で確認した。毎日WiKim31を与えたマウスと、そうでないマウスの体つきに大きな違いが現れ、脂肪量や血中コレステロール、中性脂肪、肝機能など、肥満関連の代謝疾患指標も改善したという。

適度に漬かったキムチ1グラムには1億個以上の乳酸菌が含まれるとされる。韓国人は1日に平均70グラムのキムチを食べているので、毎日70億個の乳酸菌を摂取している計算に。キムチに含まれる乳酸菌にはWiKim31の他にも、アトピー性皮膚炎の症状を緩和するWiKim28や、腸疾患に改善効果のあるWiKim38などさまざまあり、これらは「微生物遺伝子銀行」に保管されているそうだ。

記事によると、キムチ研が目指すのは、キムチ自体が健康機能食品になるという、いわゆる「キムチセラピー」の具現化だという。例えば、肥満予防効果が立証されたWiKim31の乳酸菌のみを含む「太りにくいキムチ」の開発などだ。

これまでに発見されたキムチの乳酸菌は約3万5000種あるが、地域ごとに製造法や熟成環境が異なるため、今後もさまざまな種類の乳酸菌が発見されるものとみられている。これこそが、「キムチセラピー」の可能性が無限にあると期待される理由だという。

キムチ研のチェ・ハクテョン本部長は「キムチセラピーが現実になれば、食事中に自然と健康まで手に入れることができるだろう」と述べ、「これとは別に、動物実験で効能が検証された乳酸菌は、臨床試験を経て微生物を薬として活用する『ファーマバイオティクス』製品にする計画」と明らかにした。

これを受け、韓国のネットユーザーからは

「食べ物の中ではやっぱりキムチが最高」

「キムチはご先祖様の芸術作品。最近は食べない人が多いし、外で食べるキムチもあまりおいしくないけど、自分で漬けて食べれば健康にもいい」


とキムチの効能に賛同する声が上がる一方で、

「40年食べ続けてきたけど痩せないよ」

「なぜご先祖様は早くに亡くなったんでしょう?」


と異議を唱えたり、

「無理やり過ぎる。だってマウスたちはキムチを食べたんじゃなくて、キムチの乳酸菌を食べたんでしょ?塩分はどうなるの?」

と塩分を気にするコメントも寄せられている。

その他、

「キムチがあるとご飯を食べ過ぎちゃう」

と悩みを打ち明けるユーザーもみられた。

(翻訳・編集/松村)

http://www.recordchina.co.jp/b172795-s0-c30.html 







2: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 21:09:18.85 0
火病ふやーす

3: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 21:11:27.31 0
2030年に韓国があるといいね

4: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 21:15:00.24 0
脳みそ食う寄生虫問題どーすんだよ

5: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 21:21:14.39 0
乳酸菌ならヨーグルトでいいわ

6: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 21:22:20.65 0
日本には納豆と甘酒とぬか漬けがある

7: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 21:26:28.72 0
脳に穴があいてまで長生きしたくないわ

8: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 21:28:32.86 0
長寿の秘訣の虫下し忘れるなよ。

9: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 21:28:44.86 0
絶対ばかにしてるよねこの記事

ずっと伝統的にみんなが食ってるなら
これ以上増える余地はあるのか 
てか、すでに世界一の長寿国になってるはずなんだけど

10: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 21:37:54.94 0
キムチが精神破壊してる現実は見ようとしないんだろうな

11: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 21:48:13.13 0
発酵食品が体に良いのは良いとして塩分とカプサイシンどうにかしなよ

12: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 21:55:12.19 0
地獄で長生きしてください

13: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 21:56:40.28 0
AA

14: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 21:57:27.74 0
キムチは確かに美味しいけどな

15: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 22:00:29.30 0
キムチなんか食ってる朝鮮人ほんとうに気持ち悪い

16: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 22:10:12.70 0
<丶`∀´>< キムチ、マンセーマンセー
       ウリの埃はコレだけニダーー

17: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 22:15:01.23 0
でも味覚障害になるニダ

18: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 22:20:40.21 0
ただの漬物。そんなものしか自慢できない馬鹿。

しかも美味しくもない。

19: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 22:35:25.41 0
日本向けには啖を入れる。

20: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 22:48:12.30 0
昔からキムチ食べてた筈なのに、何故効果が出るまであと10年以上もかかるんだ?

21: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 22:50:57.10 O
朝鮮人のキムチ自慢見てると断交の正しさが実感できる

22: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 22:54:56.90 0
>韓国メディアによると
>韓国で行われた研究で
>韓国の世界キムチ研究所(キムチ研)の研究チームはこのほど

>韓国・東亜日報が伝えた


wwwwww自作自演もここまでくると病気だなwww

23: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 22:56:25.56 0
2030年ごろは戦後復興が進まず餓死者が続出

24: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2017/06/10(土) 23:54:44.19 0
戸籍制度が未熟で年齢の管理とカウントが曖昧な発展途上国みたいな状態だけどね

http://egg.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1497096426/




Comments

    世界キムチ研究所「2030年ごろキムチ効果で世界一の長寿国になる」『キムチセラピー』への期待も高まるにコメント

    • 1. (´・ω・`)さん
    • 2017年06月11日 09:39  ID:N1lfmYzc0  返信
    ずっと食い続けてるのに結果出てないだろ?w

    世界キムチ研究所「2030年ごろキムチ効果で世界一の長寿国になる」『キムチセラピー』への期待も高まるにコメント

    • 2. 名無しのえらさん
    • 2017年06月11日 10:34  ID:7GNejQZL0  返信
    40代で仕事がなくなるのに長生きか?辛いだろうなあ、

    世界キムチ研究所「2030年ごろキムチ効果で世界一の長寿国になる」『キムチセラピー』への期待も高まるにコメント

    • 3. (´・ω・`)さん
    • 2017年06月11日 17:29  ID:oHgTLbWm0  返信
    ト ン ス ルと言う、韓の唯一の文化の酒飲んでわ、
    う○こ臭い 息をしながら、
    夢だけを語り、明日を妄想
    ああなるニダ こうなるに決まっている ニダと語る
    幸せな民族 韓

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