在日女子小学六年生「魔女料理(韓国料理)が食べられない。残したり、吐き出したり」

  • 2017年02月19日
在日女子小学六年生「魔女料理(韓国料理)が食べられない。残したり、吐き出したり」

莉英さんの家では、仕事で帰りの遅いオモニの代わりに、ハルモニが晩御飯を作っている。莉英さんが学校から家に帰り、玄関の戸を開くと独特な鼻を刺す臭いがお出迎え。晩御飯の食卓には見たこともないような料理が並ぶ。

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済州島・我羅、「黒豚(通称=糞豚)を食べる日は黒豚酒を飲む日」

  • 2017年02月18日
済州島・我羅、「黒豚(通称=糞豚)を食べる日は黒豚酒を飲む日」

済州島(チェジュド)の豚愛は少し特別だ。家で哀事や慶事がある時は必ずスンデ(豚の腸詰め)が出て、陸地では皮が無くて柔らかいサムギョプサル(三枚肉)が主流なのに対し、済州では毛を刈っただけのオギョブサル(五枚肉)を食べた。

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【文化の違いニダ】前の車が飼い犬の珍島犬をひき逃げ・・・後から来たタクシーが死んだ犬を持ち去り犬焼酎を作る

  • 2017年02月16日
【文化の違いニダ】前の車が飼い犬の珍島犬をひき逃げ・・・後から来たタクシーが死んだ犬を持ち去り犬焼酎を作る

キム某氏(64歳)は去る7日の午後1時7分頃、乗用車を運転して慶南(キョンナム)昌寧郡 (チャンニョングン)高岩面(コアムミョン)牛川里(ウテョンリ)の某カペ(カフェ)の前を通る際、道路に急に飛び出した生後7ヶ月の珍島犬を避けられずにはねてしまった。

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【朝日新聞】米国留学 ご飯にクリームシチュー、サケの塩焼きにキムチ…これほど日本人になじみのある昼食に米国で出合えるとは

  • 2017年02月11日
【朝日新聞】米国留学 ご飯にクリームシチュー、サケの塩焼きにキムチ…これほど日本人になじみのある昼食に米国で出合えるとは

自己責任の国と言われる米国で、高齢者はどのように老いと向き合い、どんな支援を受けているのでしょうか。米国に留学した記者が各地で高齢者を訪ね、話を聞く中で感じたこと、日本との比較などを伝える連載「幸せな老いを探して 米国留学で見たこと」。

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【動画】藤本氏は何処に??平壌で料理コンテスト開催 故金正日氏誕生日記念

  • 2017年02月10日
【動画】藤本氏は何処に??平壌で料理コンテスト開催 故金正日氏誕生日記念

北朝鮮の平壌で7~9日、故金正日総書記の生誕記念日「光明星節」(16日)を記念する料理コンテストが開かれ、全国から選抜された料理人ら350人が参加した。

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【毎日新聞】川崎区桜本の市立さくら小で在日と同小、朝鮮初級学生がキムチ作り…キムチ作り通して多文化共生学ぶ(写真)

  • 2017年02月10日
【毎日新聞】川崎区桜本の市立さくら小で在日と同小、朝鮮初級学生がキムチ作り…キムチ作り通して多文化共生学ぶ(写真)

川崎市川崎区桜本の市立さくら小で9日、在日コリアンのハルモニ(おばあさん)たちが同小と川崎朝鮮初級学校の6年生81人に本場のキムチ作りを教える授業があった。多文化理解を目的に2008年から続く取り組み

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外国人が絶対に理解出来ない韓国の食事文化「男3人で一つのアイスクリームを食べていた」韓国の『分けて食べる文化』を理解出来ない

  • 2017年02月09日
外国人が絶対に理解出来ない韓国の食事文化「男3人で一つのアイスクリームを食べていた」韓国の『分けて食べる文化』を理解出来ない

去る2015年、JTBC『非正常会談』に出演した各国の代表は、韓国の『分けて食べる文化'』を絶対に理解する事が出来ないと話した。 当時、カナダ代表のギヨーム・パトリーは、「韓国に初めて来て最も衝撃を受けた事がある」とし、 「アイスクリーム店に行くと、男3人で一つのアイスクリームを食べていた」と言って笑いを取った。

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韓国「韓国伝統の酒が全然売れない。日本酒は売れてるのにどうしてなの?(´;ω; `)」

  • 2017年02月08日
韓国「韓国伝統の酒が全然売れない。日本酒は売れてるのにどうしてなの?(´;ω; `)」

順調な日本酒とは対称的に、韓国伝統酒の輸出は振るわない。一時は波に乗りかけていたマッコリの輸出も2011年5273万ドル(現レートで約5900億円)から2015年1290万ドルへと急減した。

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クマどころかヌートリアの胆汁まで…韓国人の強壮志向はとどまるところを知らない!

  • 2017年02月05日
クマどころかヌートリアの胆汁まで…韓国人の強壮志向はとどまるところを知らない!

以前、韓国人のツアーで中朝国境地帯を旅行したとき、見学先のクマ牧場で見た風景は衝撃的だった。おりの中ででっかいクマちゃんが皮製腹巻きをつけて横になっていた。聞くとおなかの胆嚢(たんのう)から定期的に胆汁を抽出するためだという。

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ビッグマック指数、韓国は日本より上=韓国ネット「何か間違ってる」

  • 2017年01月30日
ビッグマック指数、韓国は日本より上=韓国ネット「何か間違ってる」

2017年1月23日、韓国・アジア経済によると、1月の韓国の韓国の「ビッグマック指数」(Big Mac Index)(マクドナルドの『ビッグマック』1個の価格を比較した指数)は3.68ドルで全世界56カ国のうち25位を記録し、日本よりも高いことが分かった。

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【在日犯罪】韓国料理研究家の金徳子らを在宅起訴 3800万円脱税の疑い-東京地検特捜部

  • 2017年01月16日
【在日犯罪】韓国料理研究家の金徳子らを在宅起訴 3800万円脱税の疑い-東京地検特捜部

不動産の売却の際に架空費用を計上して所得税約3800万円を脱税したとして、東京地検特捜部は16日、韓国料理研究家としてテレビなどに出演し、料理店も営む金徳子氏(72)と夫の鄭(てい)孝夫氏(74)を所得税法違反の罪で在宅起訴し、発表した。

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金正恩がキムチ工場を視察「世界5大健康食品として有名なキムチ、堂々と生産すべきだ」→ネット民「せめてマスクくらいつけろよ」

  • 2017年01月16日
金正恩がキムチ工場を視察「世界5大健康食品として有名なキムチ、堂々と生産すべきだ」→ネット民「せめてマスクくらいつけろよ」

北朝鮮の金正恩党委員長が「柳京キムチ工場」を現地指導した。日時は不明。朝鮮中央通信が12日、報じた。 同通信によると、柳京キムチ工場は北朝鮮のキムチ工場のモデルだという。 金正恩氏は工場を見回りながら、「キムチの生産を工業化するために生産の手配と経営活動、品質管理の情報化、科学化を高い水準で実現できるように統合生産システムを立派に構築しておいた」と述べた。

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中国人「日本の居酒屋では、頼んでもいないのに出てきてお金を取られる「お通し」制度があるから気を付けろ!」

  • 2017年01月14日
中国人「日本の居酒屋では、頼んでもいないのに出てきてお金を取られる「お通し」制度があるから気を付けろ!」

 居酒屋に行って注文を済ませると、飲み物と一緒に運ばれてくるお通し。行き慣れてしまえば、もはや何とも感じないが、あまり居酒屋に行かない人は「注文していないのに料理が来て、お金を取られた」と驚くかもしれない。ましてや、興味本位で居酒屋に入った外国人観光客の中にはクレームをつける人もいるだろう。

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【横浜】韓国総領事館で「韓日キムジャン祭り」 日本の唐辛子と韓国の白菜が混ざりあって一つに、まさに日韓関係そのものだ…

  • 2017年01月13日
【横浜】韓国総領事館で「韓日キムジャン祭り」	日本の唐辛子と韓国の白菜が混ざりあって一つに、まさに日韓関係そのものだ…

韓国の伝統文化「キムジャン(キムチ漬け)」=写真=を体験してもらう催しが先月27日、駐横浜大韓民国総領事館(横浜市中区山手町)で開かれた。 キムジャンは、冬が始まる頃に、家族や隣人が集まって春先まで食べるキムチを大量に漬け込む韓国の代表的な生活様式。

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【韓国】隣人の愛犬を食べた男を立件 西部警察

  • 2016年12月21日
【韓国】隣人の愛犬を食べた男を立件 西部警察

仁川西部警察署は、隣の住民が育てた伴侶犬を食べた疑いで65歳のシン某さんを非拘束立件しました。 シンさんは去る18日、仁川市加佐洞で隣人の25歳のハン某さんの伴侶犬であるブルテリア1匹を屠殺場へ連れて行って食べた疑いを受けています。

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【わんこ受難】韓国、迷子の愛玩犬(ブルテリア )を食った60代捕まる(仁川)

  • 2016年12月20日
【わんこ受難】韓国、迷子の愛玩犬(ブルテリア )を食った60代捕まる(仁川)

仁川(インテョン)西部警察署は20日、K容疑者(65歳)を窃盗の疑いで書類送検したと明らか にした。K容疑者は去る18日、仁川西区(ソグ)佳佐洞(カジャドン)の路上を歩き回っているブル・テリアを近くの屠殺場に連れて行き、食った疑いを受けている。

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【朝鮮日報】読者の意見:健康食キムチ「世界の5大健康食品」と言われるほど世界中に愛されている

  • 2016年12月20日
【朝鮮日報】読者の意見:健康食キムチ「世界の5大健康食品」と言われるほど世界中に愛されている

 昔から韓国で食されてきた韓食は、ご飯にキムチ、テンジャンチゲ、ナムルなどのおかずが組み合わされたものだが、これらはどれも今で言う「健康食」だ。とりわけキムチは「世界の5大健康食品」と言われるほど世界中に愛されている。

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【ロッテ】クリスピードーナツ、あの新宿1号店も閉店へ

  • 2016年12月17日
【ロッテ】クリスピードーナツ、あの新宿1号店も閉店へ

12月16日の昼過ぎ、JR新宿駅南口にあるクリスピー・クリーム・ドーナツ「新宿サザンテラス店」(渋谷区)を訪れた。店内72席の大型店舗だが、平日の午後にもかかわらず、結構な客の入りだ。

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【産地偽装】回転寿司魚屋路 「広島産」表示のかきフライ一部 韓国産使用

  • 2016年12月17日
【産地偽装】回転寿司魚屋路 「広島産」表示のかきフライ一部 韓国産使用

2016/10/20~12/12に回転寿司「魚屋路(ととやみち)」24店舗で販売した「かきフライ」で、それまで使用していた食材の情報に基づき一部の表示で「広島産」としていたが、食材の変更に関する社内の情報伝達に不備があり、実際には韓国産かきを使用していたことが判明。

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【中国 蘇州】「お兄さん!朝鮮族なら犬肉食わなきゃ!」店主がゴリ押ししてくるので日本人であることをカミングアウト

  • 2016年12月15日
【中国 蘇州】「お兄さん!朝鮮族なら犬肉食わなきゃ!」店主がゴリ押ししてくるので日本人であることをカミングアウト

先日、陽澄湖(江蘇省蘇州市)へ行った時のこと。陽澄湖は上海ガニの一大産地であり、上海ガニは9月下旬から1月にかけてが旬。メスはお腹に卵を多く溜める10月が、オスは白子を多く含む11月が最も美味しいといわれている。

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